バラの活用術

  

バラは鑑賞用だけでなく、食しても体に良い色々な効果があると言われています。

ですがそのまま食べようとすると、一度にたくさんの量を食べることは難しいですよね。美味しくたくさんのバラを食べるために、バラをジャムにして味わってみましょう。

バラのジャムなんて、ちょっと意外に思う人も多いのではないでしょうか。
市販されているバラジャムもありますが、自分で作ってみるのも楽しいですよ。

ジャムに使うバラは、できるだけ新鮮なものがおすすめです。
朝、起きた時にバラを摘み取っておきます。開ききったものでも良いですが、できれば開ききる前のものの方が香りを良く楽しむことができます。
バラの花びら（150ｇ程度）をさっと水洗いします。よく水気をきったら、レモン汁をかけて強くもんでいきます。バラ色の汁が出てくるので、残しておいてくださいね。
花びらを絞ったらお鍋に入れて、お水１カップとお砂糖100ｇ程度を入れて煮込みます。
強火にはせず、中火～弱火で20分くらいゆっくり煮込んでいきます。
火から下ろして冷めてから、先ほどの絞り汁を入れて１時間ほど寝かせておきます。
その後、もう一度火にかけて煮込みます。
  続きを読む

大切な人のお誕生日やお祝い、記念日などにバラの花束をプレゼントしたら、とっても素敵ですよね。ですが、花束やアレンジメントは何だか照れくさい・・・と思う人も多いのではないでしょうか。

バラのプレゼントは、お花だけではありません。
バラを使った化粧水や石鹸などはいかがでしょう。
花束よりも手軽で、ですがお洒落なプレゼントになりますよ。

バラには女性が綺麗になる成分がたくさん含まれているのです。
バラを使った化粧水や石鹸なら、バラの香りを楽しみながら、体の中から綺麗になることができますよ。

バラの紅茶やお酒などもありますよ。
ローズティは最近では良く見かけるようになりましたよね。
バラのお酒は日本酒をベースにしたものや、カクテルなど、色々なものがあります。
優しいピンク色をしていて、ほのかにバラの香りが漂う、とてもお洒落なものですよ。
プレゼントした後に、一緒に乾杯してみてはいかがでしょう。
  続きを読む

プレゼントとして最適な花であるバラですが、その種類は驚くほど多く、バラの歴史はとても古いのです。

バラは、大きく分けると「オールドローズ」と「モダンローズ」とに分けられます。
オールドローズは、野生のバラも含めて、1867年以前に作られたものをさします。
ヨーロッパの庭園で栽培されていたオールドローズは、切花としてではなく、つるや茎までバラ全体の姿を楽しむことを目的とされていました。
モダンローズは1867年以降に作られたバラで、１年に１度しか咲かないオールドローズと違い、長く花を楽しむことができる四季咲きが多いということが大きな特徴です。

現代では、丈夫で育てやすいモダンローズが良く知られていますが、モダンローズの中でも、色々な系統があります。

モダンローズの代表的なものは、ハイブリッドティー系です。
四季咲きで10cm以上の大輪の花をつけるバラです。色の種類は豊富で、５月から11月頃まで花を咲かせます。
  続きを読む